Makronkager

De makronkager som min mor lærte mig at lave da jeg var lille, er selvfølgelig de rigtige. Der er en ret massiv kerne og en skorpe af makron ovenpå. Da …

Cola spareribs

Efter flere opfordringer, får I lige min egen opskrift på cola spareribs, som jeg plejer at lave den. Jeg ved ikke om colaen virkelig er med til at nedbryde senerne i …

Hvad er et stemningsbillede?

Jeg er lidt en nørd på mange områder og desværre også på sproget. Det betyder at jeg tit observerer hvordan sproget bruges, hvordan det ændrer sig og ikke mindst når …

Tapning af birkesaft

Efter at vi et flyttet i vores eget hus, er der også sket det fantastiske at jeg har fået mit helt eget birketræ. Vi har beskåret træet, men selvom vi …

Cheesecake med amarena kirsebær

Da vores datter blev to i sidste uge, fik vi begge familierne på besøg, så der var travlhed i den del af huset der efterhånden er klar til brug. Så …

Hadersleveffekten

Hadersleveffekten er en betegnelse for den betydning personers omgivelser har for deres opfattede skønhed. I dette eksempel vil vi bruge en kvinde af en passende alder, der går hen ad …

Sådan laver du træstamme-is

Her kommer den enkle opskrift på is med træstammesmag hvor du køber en vanilleis som udgangspunkt. Er du mere avanceret, laver du selv en is og her kan du lege …